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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (1895)

Pellegrino Artusi

1895 L Indice:Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, Landi, 1895.djvu cucina/manuali Letteratura La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Intestazione 23 dicembre 2017 75% Da definire

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PELLEGRINO ARTUSI


La Scienza in Cucina

e

l’Arte di mangiar bene

MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE


Igiene * Economia * Buon gusto


Un pasto buono ed un mezzano
Mantengono l'uomo sano
Piglia il cibo con misura
dai due regni di natura
Molto cibo e mal digesto
Non fa il corpo sano e lesto
Prima digestio fit in ore.

SECONDA EDIZIONE

corretta ed accresciuta di cento nuove ricette

FIRENZE

TIPOGRAFIA DI SALVADORE LANDI

Dirett. dell’Arte della Stampa

1895












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