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- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/127. Salsa piccante I (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/128. Salsa piccante II (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/129. Salsa gialla per pesce lesso (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/130. Salsa olandese (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/131. Salsa per pesce in gratella (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/132. Salsa con capperi per pesce lesso (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/133. Salsa tonnata (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/134. Salsa genovese per pesce lesso (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/135. Salsa del Papa (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/136. Salsa tartufata (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/137. Balsamella (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/138. Salsa di peperoni (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/119. Salsa verde (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/120. Salsa verde, che i francesi chiamano "sauce ravigote" (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/121. Salsa di capperi e acciughe (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/122. Salsa di magro per paste asciutte (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/123. Salsa alla maître d'hôtel (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/124. Salsa bianca (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/125. Salsa di pomodoro (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Salse/126. Salsa maionese (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Uova (← collegamenti | modifica)
- Wikisource:Libri/Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (← collegamenti | modifica)