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Pag.
Pane di frutta semplice |||
„ di latte col lievito di birra |||
„ di latte col lievito di soda |||
„ di lievito di birra senzalatte |||
„ di patate col lievito di birra |||
Pastine di pasta frolla |||
„ „ „ zuccherina |||
Ravioli o fiadoni |||
Torta di castagne |||
„ di ciliege |||
„ di farina nera di grano saraceno |||
„ di fregolotti alla trentina |||
„ di lievito di birra colla marmellata |||
„ di lievito di birra colla cioccolata |||
„ di lievito di soda col burro |||
„ di lievito di soda col sapore di caffè e di cioccolata |||
„ di lievito di soda senza burro |||
„ di mandorle |||
„ di noci col lievito di soda |||
„ di pan di Spagna |||
„ di pane |||
„ di papparelle alla veronese |||
„ di riso |||
„ di semolino |||
„ di zucca marina o barucca |||
Zabaione |||
Zelten |||
Conserve di frutta
Conserva d’albicocche |||
„ di carote |||
„ di ciliege |||
„ di fichi |||
„ di frutta e verdure nel mosto |||
Pag.
Conserva di mele cotogne |||
„ di „ „ coll’aceto |||
„ di mele cotogne coll’acquavite |||
„ di nespole |||
„ di pere |||
„ di pesche |||
„ di semi di rosa |||
„ di susine bianche |||
„ di „ nere coll’aceto |||
„ di zucche marine |||
„ semplice di susine nere |||
Frutta nello spirito |||
Marmellata d’albicocche |||
„ di mele |||
„ di mele cotogne |||
„ di pere |||
„ di pesche |||
di susine bianche |||
„ di „ nere collo zucchero |||
„ di susine nere senza zucchero |||
„ di susine nere conaltre frutta |||
„ di zucca marina |||
Mostarda |||
Pesche, pere, susine seccate |||
Gli sciroppi
Acetosa di lamponi |||
„ di ribes |||
Agro di limone |||
Mosto |||
Sciroppo d’amarasche |||
di berbero |||
„ di caffè |||
di lamponi |||
„ di menta |||
„ di mirtilli |||
„ di ribes |||
„ di vino |||
Le Bibite
Acqua di pane per persone convalescenti |||
