Storia delle scienze agrarie/II/III

Volume secondo
Il manuale di frutticoltura del sovrintendente ai giardini del Re Sole

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Volume secondo
Il manuale di frutticoltura del sovrintendente ai giardini del Re Sole
II - II II - IV
  • Una tradizione di fasto e perizia
  • Scienza, pratica, amenità
  • Le fondamenta biologiche della cultura dei fruttiferi
  • La classificazione dei rami
  • Le forme di allevamento e le regole del taglio
  • La potatura radicale
  • Potatura verde e incisioni