Storia delle scienze agrarie

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Storia delle scienze agrarie

Antonio Saltini

1984

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L'allegoria del litografo B. Picart sui lavori dei campi dal controfrontespizio dell'edizione del Scriptores rei rusticae veteres latini pubblicata a Lipsia da Johannes Matthias Gesner del 1735.
Rivista I tempi della terra

Indice

Volume 1

Dalle origini al Rinascimento. Prefazione di Ludovico Geymonat

Volume 2

I secoli della rivoluzione agraria

Volume 3

L’età della macchina a vapore e dei concimi industriali

Volume 4

L' agricoltura al tornante della scoperta dei microbi

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