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Jean-Antoine Chaptal, François Rozier, Antoine Parmentier, Louis d'Ussieux, Compendio del trattato teorico e pratico sopra la coltivazione della vite 
— Compendio del trattato teorico e pratico sopra la coltivazione della vite, coll'arte di fare i vini, le acque-viti, lo spirito di vino, gli aceti semplici e composti, dei signori Chaptal, Rozier, Parmentier, e Dussieux pubblicato in idioma francese da J. L. Roard e tradotto in italiano da Francesco Marcolini ..., Milano, Francesco Sonzogno, 1808. Fonte: www.lavigna.it
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Note
Questo libro è stato scansionato e pubblicato in rete dalla Biblioteca La Vigna di Vicenza, nell'ambito di una collaborazione con Wikimedia italia.
Il testo è stato riletto collettivamente nel periodo 20-30 settembre 2011
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