Pensieri di varia filosofia e di bella letteratura/2596
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* Quanta sia l’influenza dell’opinione e dell’assuefazione anche sui sensi, l’ho notato altrove coll’esempio del gusto, che pur sembra uno de’ sensi piú difficili ad essere influiti da altro che dalle cose materiali. Aggiungo una prova evidente. Io mi ricordo molto bene che da fanciullo mi piaceva effettivamente e parevami di buon sapore tutto quello che, per qualunque motivo ch’essi s’avessero, m’era lodato per buono da chi mi dava a mangiare. Moltissime delle quali cose, ch’effettivamente, secondo il gusto dei piú, sono cattive, ora non solo non mi piacciono, ma mi dispiacciono. Né per tanto il mio gusto intorno ai detti cibi s’é mutato a un tratto, ma a poco a poco, cioè di mano in mano che la mente mia s’é avvezzata a giudicar da se, e s’é venuta rendendo indipendente dal giudizio e opinione degli altri, e dalla prevenzione che preoccupa la sensazione. La qual assuefazione ch’é propria dell’uomo e ch’é generalissima, potrà essere ridicola, ma pur è verissimo il dire che influisce anche in queste minuzie, e determina il giudizio