L'arte distillatoria/Quarta fornace
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QUARTA FORNACE.
con 5. Lambicchi 4. cioè i cui orinali
stanno sepolti nell’Acqua fino al collo, et
uno che stà collocato nel Vaso in cima il
quale distilla con il calore del vapore dell’Acqua del Caldaro, che stà da basso sopra al
Fornello il quale se ne và salendo per la Canna,
che sostiene il Vaso, ch’è in cima. Possonsi
li 4. orinali, che stanno sepolti nel Bagno
fare così di Vetro, come di Stagno, ò di
Rame stagnato, mà i cappelli bisogna, che
sieno di Vetro, l’orinale poiche serve in cima
per Lambiccare con il vapore dell’Acqua
del Bagno, andando saldato con il coperchio
accioche il vapore, trovando qualche fessura
non se ne fugga fuore, non può essere d’altro,
che di Stagno, ò di Rame stagnato; mà
ben il cappello debbe esser di Vetro. Queste
dunque Acque fatte con il vapore dell’Acqua
predetta sono veramente le più eccellenti
di tutte, ma non se ne può fare se non
poca quantità.