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piú eletta umanitá che la misera e comune. Vantano «i superuomini» una morale propria ed individualistica, un codice di vita a proprio uso e consumo, etc. V. anche alla parola esteta. È codesta una delle meno simpatiche forme di aristocrazia in questa etá, detta democratica.
Su pi í: nome dato a Eoma a certe squisite fritture di riso, ripiene di fegatini, di forma tonda od oblunga: manifesta corruzione del fr. oublie., basso lat. ohlata.^ che voleva dire il pane o-fferto nel sacrifiGÌo della messa., indi si perdette il senso sacro e significò una specie di dolce.
Supplizio di Tantalo: vedere^ sentire alcun bene e non poterlo godere. Dal noto mito del frigio Tantalo, cui nell’Ade (Inferno) si avvallavano le fresche onde e si levavano le dolci poma.
Supreme: tradotto anche in suprema: nome dato ad una delle tante salse, fatte di sughi e ristretti di carne, di cui abbonda la cucina francese: supreme di pollo., pollo ammannite in questa salsa.
Surah: nome di nota stoffa di seta, spigata, originaria dell’India. La grafia surá mi pare poco usata. Solito caso di queste parole straniere che non si assimilano.
Suranné: vecchio., fuor di moda., rancido, voce fr., talora usata per vizio.
Surge et ambula: levati e cammina! cosí Cristo al paralitico della piscina probatica. Dicesi in vario senso morale per dar vita, animare.
Surmenage: sostantivo maschile, dal verbo francese sur-mener., che è il nostro menare., di comune etimologia latina. Indica l’eccesso della fatica. Cosí dicono i francesi surmener un cheval., je suis surmené. Con senso neologico, surmenage = ex agération de travail intellectuel ou m^ateriel. (Loredan Larchey, NouveoAi Supplément du dictionaire d’Argot). Strapazzo., strapazzare., molto si accostano a surmenage; la qual voce, ora che le malattie nervose sono un po’ di moda e un po’ male comune, odesi frequentemente, stando lo strapazzo prolungato e mentale a- dette malattie come causa ad effetto. Ho trovato spesso la parola surmenage tradotta in sovraearico intellettuale.
Surriscaldare: (termodinamica) riscaldare un vapore oltre la sua temperatura di saturazione. Il vapore surriscaldato si comporta press’a poco come un gas, e si usa in alcune macchine a vapore allo scopo di elevare il rendimento economico.
Sursum corda: in alto i cuori/ sublime motto che sta nella liturgia della Messa, al Praefatio (latino cor-cordis =: il cuore, plurale corda).
S urto ut: Vedi Pardessus. Vedi anche Vestito.
Surtout pas trop de zèle: questo è il modo comune, che può tanto significare il troppo stroppia, ne quid nimis, come ritiene un po’ del nun te ne incarica^ di napoletana e italiana memoria. Ma la frase, quale è attribuita al Talleyrand, è piii semplice e accorta: Surtout pas de zèle^ cioè «ciò che è eccessivo è inutile, spesso, anzi, dannoso». «JEn 1815^ après les Cent jours., M. de Talleyrand., nommé ministre des Affaires étrangères., réput la visite des employés de son adríiinistration. Il est une chose., Messieurs — leur dit-il — que je vous recommande avant tout et par dessus tout., e’est de ne pas avoir de zèle., je déteste le zèle». {Souvenir s del conte de Eéal).
Suscettibile: nel senso figurato di facile ad aversene a íuale^ permaloso., ricorda ai puristi il fr. susceptible ; lo stesso dicasi di suscettibilitá.
Suspicione (legittima): dicono i legali quando un processo non può essere svolto nella sua sede naturale senza che la giustizia abbia a soffrirne: ciò avviene per il giusto sospetto (lat. suspicionem,) che le passioni cittadine abbiano ad influire in favore o disfavore dell’imputato. La suprema Corte di Cassazione è arbitra di questo trasferire il dibattimento da una ad altra sede.
Sustlne et abstine: motto della filosofia stoica: sostienti., astienti (V. Manuale di Epttteto., nella versione del Leopardi).
Sutor, ne ultra crepidam: V. Ne sutor supra crepidam.
Sutura: lat. sutura = cucitura, termine medico, riunione per mezzo di fili delle parti divise di una ferita. Sutura è inoltre termine anatomico ed indica la
