 |
Questa pagina è stata trascritta, formattata e riletta. | |
| - 60 - |
fioritura ed in agosto questa operazione, si riprenderà in seguito, con l'eseguire di poi anche la ricimatura degli stessi getti sul capo a legno sopra sei foglie.
VII. - Mozzatura del capo a legno.
153. — I capi a legno, o meglio i pampini, destinati ad essere tralci del presente e dell’avvenire nell'anno venturo, debbono essere mozzati all'incirca all’altezza delle canne ove sono appoggiati.
Ciò però non può farsi che alla metà di luglio, poiché necessita che l’uva sia bene ingranita.
Quest'operazione andrà ad accrescere forza e vigore a quella parte di tralcio che ci darà il frutto nell’avvenire, e prime ad approfittarne saranno le gemme, che, come già avrete appreso nello studio dell’organismo della vite, sono da natura destinate a custodire e difendere il prezioso deposito dal quale sorgeranno i pampini pel futuro prodotto (2 al 7).
CAPITOLO IV.
Avvertenze importanti pel taglio verde.
154. — Se per avventura aveste trascurato di fare a tempo, e l'una dopo l’altra, tutte queste
