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74 | Proverbi sul cavallo. |
vere l’epitaffio dettato da quel romano: Domo mansìt, lanam fecit. Far bere il cavallo ad ogni fontana, stando al proverbio, lo si fa diventar bolso. Anzitutto bolso qui va inteso non nel suo vero significato, ma nel senso di affannoso; infatti, dicono i veterinari, il cavallo che beve spesso, introducendo nel ventricolo una troppa quantità di liquido, aumenta la dimensione degli organi della digestione a danno di quelli della respirazione, cioè dei polmoni; di qui una maggior frequenza di respiro. Vuolsi però notare che in Inghilterra, e specialmente a Londra, dove non si può dire manchino uomini pratici di cavalli, si trovano frequenti fontane nelle piazze e nelle vie della città, dove si fanno fermare spesso i cavalli per abbeverarli. Ed a questo proposito chi scrive, anche a rischio di incontrare la disapprovazione generale, dichiara essere un errore il non lasciar bere subito i cavalli quando tornano dal lavoro, anche se un po’ sudati. Un’esperienza di 20 anni consecutivi, fatta su qualche migliaio di cavalli, ha persuaso e lui e molte altre persone che nessunissimo danno produce al cavallo l’abbeverarlo dopo il lavoro, quand’anche in traspirazione; neppur le coliche sono da temersi. Qualsiasi discussione a questo proposito torna inutile; il fatto ha provato che è un pregiudizio il non abbeverare il cavallo se non qualche tempo dopo che fu rimesso in scuderia, sottoponendolo ad un vero supplizio qual’è quello della sete. Un’altra questione sarebbe il caso di discutere ed è se convenga far bere il cavallo prima o dopo la somministrazione degli alimenti. Ma ciò ci porterebbe troppo lontano, ci limitiamo a consigliare chi legge ad osservare quello che fanno i cavalli e gli altri animali quando sono liberi al pascolo.
13. Chi vuol cavallo e moglie senza di-