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babilisti Turchi ànno facilitato su questo articolo. La proprietà del Muscelez invecchiato, che à bisogno d’essere sciolto in qualche altro liquore per divenire bevibile, ricorda i vini degli Antichi.
L’ampio fiume di Narenta non è navigabile oltre alla Villa di Metkovich da grosse barche; le picciole vanno sino a Pocitegl, e non più oltre, per quanto me ne fu detto dagli abitanti. Fa d’uopo fossero stati mal informati quegli Scrittori, che lo credettero atto a portare navigli sino a Mostar: d’onde certamente discenderebbono, se lo potessero fare, gli Zopoli carichi di merci Turchesche, con molto minor incomodo, e dispendio di quello richiedano i viaggi di terra.
La Pesca delle Anguille è la più considerabile, che si faccia nelle Paludi Narentine, dove questo pesce ascende in gran copia dal mare vicino. Non v’è forse luogo in Dalmazia più opportuno all’istituzione di Valli chiuse, e regolate come le Comacchiesi; ed è certa cosa, che il prodotto delle Anguille da mettere in sale, e da marinare in breve giro d’anni avvicinerebbesi a quella quantità, per acquistare la quale dalla Nazione profondesi annualmente un tesoro, che passa in Estero Stato. Adesso questo prodotto di Narenta non ascende a gran cosa, perchè vi si esercita la pesca con un metodo rozzissimo; i fondi non sono disposti come dovrebbono, nè le Valli regolarmente piantate. Nello stato poi attuale di quelle Paludi il pesce, che vi si prende, à poco concetto di salubrità, quando si voglia mangiarlo appena uscito dell’acqua: purgato però ne’ vivaj diviene usabile senza pericolo veruno, come lo è quando sia messo in sale.
Oltre alle Anguille della Valle, si prendono varie spezie di pesci fluviatili nella Narenta, e di quelli che ànno maggior pregio nelle mense de’ ghiotti. Le Tro-
