Pagina:Toaldo - La meteorologia applicata all'agricoltura - 1786.pdf/69


P. II. Cap. I. Regole di fatto. 69

contra a due quinti del giorno artifiziale, seconda il Sig. de Luc., o ad un quarto, cioè verso Terza, secondo le mie osservazioni. L’istesso grado ritorna al tramontar del sole; io la ritrovo un poco posteriore. Ma il Sig. de Luc. osservava in piena aria, ed al sole; il mio Termometro era bensì esposto all’aria libera, ma all’ombra, al coperto, dentro la Città, in una loggia, nel contorno di case, e di muraglie elevate, di questo castello; donde proviene la differenza di ora nella temperatura locale, come un poco di riflesso può farlo comprendere: dopo anni, lo tengo esposto a tramontana.

124. XVII. L’Hygrometro, che mostra l’umidità, e la siccità dell’aria, può anche esser di qualche uso nell’economia domestica; esempi-grazia, se una stanza è umida, o asciutta, e per conseguenza sana o mal sana, da porvi grani, liquori, ec. per salare, e conservare le carni, ed i pesci; poichè l’umidità dell’aria, che ordinariamente è accompagnata da tepore, dispone alla putrefazione; oltre di ciò risolve il sale, che in vece di penetrare le carni, scorre in acqua, e perciò per questo affare bisogna attendere che l’Hygrometro mostri secco, e il Termometro freddo. In oltre l’Hygrometro col Barometro annunzia i cambiamenti di tempo.

125. XVIII. Non si deve omettere la misura dell’acqua, che cade dal Cielo in pioggia, in neve, in rugiada ec. Questa misura s’è trovata differente in differenti paesi; ella abbonda più nei paesi di montagna, e presso il mare. Si conosce per questo mezzo, se un paese, se un anno è umido, e quanto; ciò che potrà dar qualche regola per la cultura. Ma convien vedere, in quali stagioni, in quali mesi vengono le pioggie. Ne parlerò dopo.

126. XIX. L’istessa misura, come ha insegnato che le pioggie bastano al mantenimento delle gran riviere, così fornisce una buona regola per la co-


E  3 stru-