Ma se a noi fan rimprovero
Che siamo a mangiar dediti,
Noi mangiam senza bevere 25Che non è sanità:
Qua coppe, qua bicchieri,
Vini bianchi, vini neri,
Quest’è felicità.
Un tempo era il mio genio 30Languir per un bel ciglio:
Error degli anni teneri,
Pazzia di gioventù.
Quant’è miglior diletto
Versar dentro il suo petto 35Due fiaschi e forse più!
L’amore ci fa piangere,
E ’l vino ci fa ridere:
Cui piace amor lo seguiti,
Che ’l vino io seguirò. 40La dama, con sua pace,
Allora sol mi piace
Che brindisi le fo.