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Usa a pascersi del grano
Che il festivo Ottobre miete,
Usa a spegnere la sete
Entro l’acque del ruscel;
Cibo pingue e delicato
Raro, o mai non le si appresti:
Son migliori i cibi agresti
Erbe, poma, e latte, e miel.
* * *
Guarda ben che non assorba
Da le tazze Orïentali
I pungenti amari sali
Del volatile Caffè,
Che infondendosi nel puro
Tenue latte cristallino,
Ogni fibra del bambino
A irritar bastevol è.