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Sabion fanno Regola dove si provedono d'un Pastor commune con salario de Ragnesi 7. più ò manco secondo l'accordo, e gli fanno la spese per roda, qual dura fino a S. Andrea.
Delli due Saltari delle Uve, e frue de Campi.
Da poi tutta la Regola à mezzo Agosto suol ellegersi due Saltari, e guardiani delle Uve, e frue de Campi, quali gli pare più idonei, etiam de forastieri dandogli giuramento, che debbano esser fedeli, e soleciti dì, e notte, senza aver rispetto a nissuna persona de pignorarli nella solita pena de carentani sei per ogni persona che ritroveranno nel dì danneggiare le Uve d'altri, ed un Ragnese di notte, e grossi trè per ogni Uva, che robba, le qual condannanze sono d'essi Saltari, oltre il Salario consueto alla vendema, de tante mosse di mosto, come quante opere de zapador vanno per ogni vignale, e chiesura; mà ordinariamente senza far tante misure gli sogliono dar per Commun un carro de mosto, il qual mosto vanno raccogliendo dalli particolari, secondo la ratta della colta, e durano fino fatte le vendeme.
Del Giurato della Chiesa.
Item la Regola ogni anno a San Michel suol eleger il Giurato della Chiesa de più huomeni dabene ed ivi presente il Reverendo Curato di Segon-
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