Pagina:Marinetti - La cucina futurista, 1932.djvu/221


Diavolo in tonica nera
(polibibita dell’aeropittore futurista Fillìa)

2/4 di sugo di arancio.

1/4 di grappa.

1/4 di cioccolato liquido.

Immergere il tuorlo di un uovo sodo.

Dolcelastico
(formula dell’aeropittore futurista Fillìa)

Si riempie una sfera di pasta frolla con dello zabaione rosso nel quale è immersa una striscia (3 cm.) di liquirizia in nastro.

Chiudere la parte superiore della sfera con una mezza prugna secca.

Le grandi acque
(polibibita dell’aeropittore futurista Prampolini)

1/4 di grappa

1/4 di gin


[211]