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— È certo, disse Aldo il quale pensò subito alle barchette, che il sughero, essendo legno, deve galleggiare sull’acqua. Ma come fanno gli uomini a levare il sughero dall’albero?
— Con un’ascia bene acuminata, gli operai praticano nell’albero un’incisione verticale (dall’alto in basso) avendo somma cura di non offendere una seconda corteccia verde, che si trova sotto il sughero e che più tardi, dopo dieci o quindici anni, diventerà sughero anch’essa.
Quando l’albero è molto grosso, l’operaio vi pratica parecchie incisioni verticali per non rompere la striscia di sughero che sta levando.
Poi fa altri tagli circolari, distanti l’uno dall’altro circa un metro, e quindi, insieme ad un altro operaio, solleva la scorza con precauzione, servendosi dell’altra estremità dell’ascia, assottigliata a tal’uopo.
— Ed è di quella scorza, zia, che si fanno i tappi?
— Sì, ma non tutta la corteccia può servire a far tappi: alcuni pezzi, per esser troppo scabrosi e ineguali, non possono venir lavorati. Quando il sughero è stato scalzato dall’albero, dev’essere immerso per qualche minuto nell’acqua bollente, la quale lo rende pieghevole, liscio e atto alla fabbricazione dei diversi oggetti.
