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Capitolo XLIX.
Del cervio.
Cervio ò una bestia salvatica, di cui li savi ’ dicono, che non ha mai febbre in vita sua. Per ciò sono alcune genti, che mangiano la sua carne ognidì innanzi mangiare ", e sono sicuri di non avere febbre in loro vita, e certo vale assai prendendone un poco senza più ’. E nel core ha uno osso molto medicinale, secondo ch’e’ medici dicono.
Lo cervio medesimo e’ insegna il dittamo, ch’ellino ne mangiano quando l’uomo gli ha fediti, che la virtù di quelle erbe leva loro da dosso, e guarisceli delle loro fedito \ E tutto che ’l cervio
J) 11 t: li ancien.
2) Ut: avant disner. Questo disner (desinare) in origline voleva dire sdigiunare, cioè ronìpere il digiuno, ossia prendere il primo alimento in quel g-iorno. La voce francese è più vicina all’etimologia.
3) Ut: et certes, il vaut assez se il Just feniz à 1 seul cop, colla variante di sei codici del Chabaille: tuès... sans plus.
4) Le stampe comicamente: lo rervio medesimo c’insegna la dieta, ch’ellino non mangiano quando l’uomo gli ha fediti, che la virtù di quelle erbe leva loro da dosso, e guaio
