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Joppi,
Nei conventz ogni licenza,
Sì in Italia che in Todesc.
A gustà a son di chiampana,
Ese forsi povertat?
Poi alzà’n[a] gran civana
In sin mai che cōr il flat.
E la vestra Compagnia,
O Gesù miò Redentōr,
Di chest mont la signoria
Stima plui ch'l vestri onōr
Si sa ben che un Gesuita
No dovres tesaurizà,
Pur acorda trop la dita
Che al vores anzi regnà.
Nellas cortz è fiera franchia
Cui cu ha betz vadi a marchiat,
Iò parcè che betz mi manchia
No hai stola nè’l quadrat.
Marcanzia condanada
Dallis letz del Paradis,
Simon Mago l'ha lassada
Ai plui dotz di chest pais.
..............
La buttega e l'osteria
Son les maris dell'ingian,
Il mezzāt, la speciaria,
Dei paìs son il malan.
Nei convitz e sulla taula
No l'ha gust il trattament,
Se non entra Donna Paula
A servì par cundiment.
E la plui buina pietanza
Si la dispensa al grimāl,
A sares un'increanza
L'offerila a un Cardinal.
La sbiraglia e soldateschia
Pies dal diaul il mal san fà,
Cusì la marinareschia
Pies d'ognun sa blestemà.
Chesta sorta di canaia
Senza fede e religion
