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Del Gemelli. 209

glie: il frutto è grande quanto una pera, di color verde al di fuori, e dentro bianco, con quattro noccioli, anche bianchi. Ha virtù di conciliare il sonno.

La terza si dice Sapote Boracho. L’albero è simile al mentovato; ma con rami più vistosi. Il sapor della frutta partecipa d’agro, e di dolce, però molto soave: il colore è gialliccio, e verde al di fuori, e al di dentro bianchiccio, con due noccioli.

La quarta vien detta Chico sapote. L’albero è alto, grande, e frondoso più della noce. La frutta al di fuori è quasi paonazza, e dentro più accesa. Tiene quattro noccioli piccioli, collocati, come in tante nicchie. Il sapore è dolce, e’l più celebrato, di quanti ne nascono in terra calda. Se ne fa anche una composizione, che masticano le Dame, per conservar netti i denti.

Il Mamey è un’albero molto alto, e folto, che sempre tiene frutte, da un’anno all’ altro, grandi quanto un buon limone. Al di fuori sono del color della scorza del formento; e dentro incarnate, con un nocciolo grande paonazzo, che contiene un’anima, come mandorla amara, che si chiama pestle; di cui si servono ne’ serviziali.

La Granadilla di Cina vien prodotta

     Parte VI. O da