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| Del Gemelli. | 171 |
Il Panunguian è albero grandissimo, che produce un frutto, quanto un’uovo di colomba, colla scorza rossa; simile in durezza, e in figura alla pina. Dentro vi sono noccioli, e una polpa trasparente, saporosa, e giovevole alla digestione. Altri a questa frutta han dato nome di licias, per la simiglianza, che ha con quelle della Cina; però sono diverse.
Il Carmon è buono a mangiarsi cotto, incitando l’appetito. E’ un frutto grande quanto un pomo; e tiene la scorza, come la cipolla; è la polpa di dentro agra, e dolce. L’albero è quanto un melo, e cresce di facile nelle rive de’ fiumi.
In alcune Isole sono i tanto celebrati Durioni. L’albero è grande, e’l frutto nasce al grosso de’ rami, come le pine. Sul principio, che s’assaggia, porge al naso un’ingrato odor di cipolla, ma assuefacendovisi, si rende soavissimo a tutti gli stranieri. Vi sono di più Maranes, alquanto simili a’ Durioni; e lanzones, o Boasbas, che al sapore ed altre qualità, ponno chiamarsi Uve.
In luogo d’olive nascono, ne’ monti dell’Isole, los Paxos, che, colti teneri, dalle olive poco differiscono. Acerbi si mangiano conditi in aceto; e maturi sono d’esquisito sapore.
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