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| 308 | Giro del Mondo |
scorza presa in acqua, stagna i flussi del ventre.
La Giamboa è un frutto grande quanto un buon mellone: ha la scorza, forma, e colore d’un pomo d’Adamo; ma gli spicchi di dentro sono come quelli del melarancio, e del medesimo sapore. Ne nascono bianche, gialle, e rosse, secondo la diversità dell’albero; che s’assomiglia alla Taranja, descritta tra le frutta di Goa.
L’Assampaja è un frutto acido, che nasce al piede delle canne d’India; buono a condire in aceto, o aciar, come dicono i Portughesi. E’ grande quanto una noce, di color terreo al di fuori, e dentro bianco, con nocciolo.
La Romania è quanto una noce verde: fresca è buona per far l’istessa salsa.
Il Sagù, tanto stimato da’ Portughesi, e radice di albero, che nasce nella Coda, e che i Malay portano a vendere in Malaca; donde per la sua bontà, si trasporta nell’Indie, Cina, e in altre parti più lontane ancora. Ella è di ottimo sapore fatta dolce; posta nel brodo anche è buona; e i suoi granelli minutissimi, disfacendovisi, restano come una colla.
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