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Solo a titolo di direttiva generale indichiamo il progredire della temperatura, quale dovrebbe venire osservato nei diversi giorni della incubazione.

giorno 12
2°-3°

»

12.5
4°-5°

»

13

»

13.5

»

14

»

14.5

»

15
10°

»

16
11°

»

18
12°

»

20
13°

»

21
14°

»

22 a 24


La schiusura del seme.


L’indizio che il seme sta per schiudere è dato dal suo cambiamento di colore che da grigio perlaceo va verso il bianco giallastro.

Verso il quattordicesimo giorno della incubazione — e nella mattinata — compaiono i primi bacolini cui si dà il nome di spioni; il massimo della levata si ha nel secondo giorno