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Clitocybe conglobata Vitt. (Agaricus coalescens
Viv.) — Tav. XXXIV.
Ital. Agarico conglobato, Agarico a cespuglio. Volg. Zonati (Val di Non).
Ha cappello da convesso spianato-depresso o anche leggermente umbonato, nel fungo giovane color bianchiccio, indi grigio-chiaro o grigio-scuro, longitudinalmente striato; lamelle bianche, poi grigie, congiunte nel fondo a vene, verso il gambo rotondato-attaccate o sinuato-annesse o anche decorrenti sullo stesso; gambo pieno, bianco, furfuraceo, alla base sempre unito coi gambi di altri individui (crescendo sempre in cespi) in un tubero carnoso, compatto, informe, sotterraneo, della dimensione da 5-10 cmn.; carne bianca, compatta, di grato sapore e odore non sensibile; basidii clavati, 40-45 × 7-9 μ; spore sferiche, jaline, 6-7 μ di diametro.
Nasce in autunno ed è frequente nelle pinete della Valle di Non. Altrove finora non lo trovai; in Italia fu raccolto nel milanese (Vittadini) e nel genovese (Viviani).
È conosciuto volgarmente nel Trentino sotto il nome di zonati e si mangia in tutti i luoghi dove cresce. La sua carne è un po’ tenace, e perciò conviene cuocerlo bene e con abbondante condimento, ed allora riesce veramente squisito.
Spiegazione delle figure: a Cespo di funghi in vario stadio di sviluppo nascenti dal medesimo tubero, il quale fu sezionato in b onde apparisca come è sviluppato, c Sezione verticale d’un cappello e tronco di gambo, d Basidii. e Spore.
Clitocybe cinerascens Bull. (non Fr.). — Tav. XXXV.
Ital. Agarico cenerognolo. Franc. Agaric cinerescent. Volg. Zonati (Val di Non).
Ha cappello da convesso spianate-gibboso o anche depresso, ondulato al margine, di colore grigio-cinereo più o meno oscuro conforme 1l’età; lamelle spesse, bianche, poi con tinta grigiastra, verso il gambo variabili, quando sinuato-attaccate, quandi troncato-aderenti, quando leggermente decorrenti; gambo pieno, bianchiccio, alla base
