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III. DISCOMICETEE
Famiglia delle Elvellacee
Genere Morchella.
Funghi carnoso-ceracei, con mitra (cappello) e gambo, senza anello e volvja; mitra internamente vuota, attaccata al gambo o saldata allo stesso per una piccola vallicella, di forma obovata, alveolata; alveoli di varia grandezza, rivestiti dall’imenio; gambo centrale vuoto; aschi cilindrici, a otto spore, con parafisi; spore di tinta giallognola, liscie, ellittiche.
Morchella rotunda Pers. — Tav. CIV.
Ital. Spugnola gialla, Tripotto, Bucherello. Volg. Spongiola, Spongigneura, Spunzola. Franc. Morille ronde. Ted. Runde Speisemorchel. Ha mitra (cappello) di forma globosa, ovata o più l’aro ovato conica, tutta coperta di alveoli poligouali, di colore giallo-ocra più o meno carico, internamente cava, attaccata al gambo, il quale è cilindrico, alla base sovente bulboso e scanalato, di colore bianco pallido, internamente cavo e cosperso di fiocchi farinosi come pure l’interno del cappello; la carne è bianca, ceracea, fragile, di sapore ed odore non marcato; aschi (teche) cilindrici, pedicellati: 350-400 × 16-24 μ.; parafisi ramose, coll’apice clavato, 14-16 μ. largo; spore ellittiche, jaline, 20-23 × 12-15 μ.