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| 86 | della robbia. |
Gasparin, a provare che il prodotto è proporzionale alla freschezza del suolo, porta i seguenti confronti:
| Località del terreno | Facoltà di ritener l’acqua | Raccolto | Raccolto quale dovrebbe essere nella giusta proporzione |
| Terreno paludoso del Thor | 56,48 | 77 | 77 |
| » d’alluvione d’Orange | 51,30 | 68 | 70 |
| » paludoso d’Orange | 48,36 | 60 | 66 |
| » marnoso di Tarascon | 43,60 | 57 | 60 |
| » Bolbine | 32,60 | 42 | 45 |
L’irrigazione adunque riuscirà indispensabile nei terreni aridi, e gioverà assaissimo dovunque, quando la stagione decorra arida, ben inteso che non deve usarsi se non in caso di necessità, onde le radici non diventino di fibra troppo molle.
§ 832. La robbia contiene dal 72 sino al 78 per % d’acqua, secondo che la radice sia più o meno vecchia. Le ceneri costituiscono il 7,78 per % del peso totale della radice ben secca, poichè allo stato di disseccazione normale contiene ancora da 7 ad 8 per % d’acqua.
La composizione delle ceneri è la seguente:
Radice.
| Potassa e soda | 29,05 |
| Calce | 22,19 |
| Magnesia | 2,79 |
| Ossidi di ferro e manganese | 2,55 |
| Acido fosforico | 3,50 |
| » solforico | 1,62 |
| » silicico | 4,08 |
| » carbonico | 23,88 |
| » cloroidrico | 10,32 |
| 99,78 |
