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| 100 | del luppolo. |
Per ogni 100 chilogrammi di coni allo stato normale ve ne sono 335 di foglie e 402 di steli; ed allo stato secco, 100 di coni sono accompagnati da 259 di foglie secche e di 354 di steli parimenti secchi.
Dietro un'analisi di Payen
| Secchi | Allo stato normale | ||||||
| Chil. 100 | di coni contengono | chil. | 9,80 | d’az. | chil. | 8,82 | d’azoto |
| » | di foglie | » | 1,51 | » | » | 1,30 | » |
| » | di steli | » | 0,70 | » | » | 0,61 | » |
Per il che un raccolto di
| Chil. | 100 | di coni allo stato normale assorbirà | chil. | 8,82 | d’azoto |
| » | 335 | di foglie | » | 4,35 | » |
| » | 402 | di steli | » | 2,45 | » |
| In tutto chilogr. | 15,62 | d’azoto. | |||
Perciò un raccolto medio di 800 chilogrammi dovrebbe assorbire annualmente circa 125 chilogrammi d’azoto, cosa che porterebbe un grave dispendio, se le foglie e gli steli che rimangono sul suolo non limitassero questa cifra a soli 70 circa. Una completa concimazione non è dunque necessaria che nel primo anno.
Il luppolo avendo bisogno di umidità desidera una coltura profonda, cioè da 0m,40 sino a 0m,65. Ciononpertanto non è necessario lavorare tutto il terreno, poichè basta smovere un cubo di terra di 0m,40 di profondità per 0m,60 di lato, ogni due metri, o 1m,65 in quinconee, mescolandovi il necessario concime.
L’impianto del luppolo si fa per getti provenienti dalle radici o con piante già radicate. I getti radicali si levano dalla pianta quando all’autunno si taglia la pianta, scegliendo quei getti laterali che hanno una radice lunga 0m,16 o 0m,20, munita di buona quantità di radicette; per ogni formella si pongono da 1 a 5 di questi getti, e si ricoprono con cinque centimetri di terra, i quali riescono superiori alla superficie del suolo, formandovi tanti rialzi quadrilateri; e ciò allo scopo che l’acqua non possa stagnare nella terra lavorata. — L’impianto di pianticelle radicate è il miglior modo per avere un pronto e copioso raccolto. Questo metodo
