e, dopo, boeu, vitell, porscell, ocon,
polliti, cappon fasan,
pernis, e quaja, e dord, e ortolan;...
e serv, caldo fumante, el nisciorin:
che saran i dò fett
de carna de cavrett,
cont denter l’olivetta,
cont dent la trifoletta!!!...
Questa l’è la ricetta
de la regal polpetta!...
Però, per eseguilla, devom vèss
domà el Capp-Coeugh e mi!
Domà se semm nun duu, poss garantì
che l’abbia de rïèss!
El Coeugh el darà i ordin necessari
a tutti i fornitor;... ma domà nun
farem coeus sto mangià straordinari...
E in la cusina dev vegniggh nissun!»
El Re el consent. — El Màgol, a cuu indrée
fasend di riverenz, el va in cusina.
El Scianin, minga vist, el le pedina.
Poeu el Re el va al cobbi; e la Cort anca lee.
