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Tetradinamia Siliquosa.
pallide grigiolate, screziate. Leucijo bianco. Ver. Violar rosso. Var a fior doppio, e di molti colori.
Fiori rossi principalmente, ma variano dal bianco candido al rosso più scuro. In Mag. e nell’ estate. Coltivato generalmente ad uso di ornamento. Suffrutice.
CXXXIV. Brassica.(?)Cal. connivente, gobbo alla base. Disco del germe con 4. glandole alla base. Siliqua gracile, composta, o tetragona. Intermezzo un poco più lungo delle valve. Semi sferici.
187. Brassica coltivata. Rad. caulescente, rotonda, carnosa. Tutte le foglie glauche. o bianchiccie per una specie di polvere; quasi carnose, crespe, rotonde o lobate, molto liscie.
Brassica oleracea. It. Cavolo. Ver. Verza.
Fiori giallo-pallidi. Mag. Giu. Si coltivano le seguenti varietà:
B. Acephala. Cavolo arboreo, C. di pastura. Ne ho veduto una sol volta qui, ma in Cargna e nell’ Istria se ne fà molto uso. In alcuni paesi si coltiva per far mangiar le foglie agli animali, per qual oggetto si và sfogliandolo secondo che ha foglie.
B. bullata. It. Verza, Cavolo, Verzotto. Ver. Verze, Verze Cappuccine, Verze cinquantine, Verzette di Vienna, V. rizze.
B. capitata. Cappuccio, Cavolo, Cappuccio bianco e rosso Ver. Capuzo.
B. botrytis alba. Cavolo fiore. Ver. Caulo fiore.
B. botrytis viridis. Broccolo, B. pavonazzo, Cavolo broccoluto, C. ramoso. Ver. Broccolo paonazzo, B. veronese.
