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Icosandria Pentaginia. Icos. Poliginia.
Il legno è duro, e serve a molti usi. Il Pomo selvatico fà frutti aspri ed insipidi, che mangiati cagionano dolori di stomaco. Sopra questo molti innestano (Ver. incalmano) le buone varietà, ma spesso non reggono. Converrebbe innestare sottoterra, poi ricalzare l’ innesto di modo che la marza venisse a produr radici. A molti poi non riescono perchè invece del melo selvatico prendono per soggetto lo spin bianco, od altra pianta, che essendo arbusto non cresce egualmente che l’innesto, il quale dopo due o tre anni è costretto a perire.
133. P. Cotogno. Foglie intere, frutti solitarj. Frutti lanuginosi sino alla maturità. Direbbesi meglio cotonosi dal cotone.
Pyrus Cydonia. It. Melo Cotogno. Ver. Codognar, Codognolar.
Fiori bianchi bianco-rosei. Si coltiva negli orti. Albero.
Frutti di grato odore, di sapor acido-austero, astringente, e rinfrescante. Per formar il Cotognato proposto per le debolezze di stomaco si unisce allo zucchero. Si mette nel mosto, che si fà bollire fino alla consistenza di miele per far il cosidetto vincotto, e dà buon odore, e sapor grato. I contadini mangiano i frutti per arrestar le diarree.
XCIV. Rosa. Cal. ovato, diviso in 5. parti, due delle quali per lo più pennate, due liscie ed una mezza pennata. Molti semi ispidi, chiusi nel calice divenuto carnoso baccato.
