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chi di ferro, ti dimando quanto vengono à costare? Valendo ogni cerco, & due, & tre, & quattro, & più scudi, secondo che più, & manco son grandi. Et nondimeno molti sanno volontieri una si forte spesa, cosi per assicurarsi, che ’l Vino, non li vada per terra,come per torsi quella usura da dosso d’havere à spendere ogn’anno à cerchi, & acconciatura.

A l’incontro una Vettina di tre some l’haverai dal Fornaciaro per uno scudo, poco più, ò poco meno. Mettiamo poi, che l’acconciarle la bocca, farle aggiustare il coperchio: quello storino da difenderle il fondo; l’impegolarla di fuori, & l’incerarla di dentro, salga al più diece altri giulij, che non potrà passare questo prezzo; se farai bene il conto, & consederarai, che sono più li Paesi, dove le Botte vagliono care, che dove vagliono à buon mercato, non monterà più il prezzo d’una, Vettina, di cioche communemente vale una Botte. Et haverai ne la Vettina tutte le segnalate conditioni che si son dette. Le quali se non fossero più che le due, Di non lasciar guùstare il vino, di non havere à spendere ogn’anno ad acconciatura; meritano queste due sole conditioni, che non guardi à danaro, per servirti più tosto de le Vettine caro comprate, che de le Botte, che potessi havere à vilissimo mercato.

Non torno à ripetere che chi non ha Cantina se la può fare in ogni Cantone de la Casa.

Nè dico, Che se fai il conto, queste Vettine durando mill’anni, non ti vengono à costare due baiocchi l’anno. Dove le Botte à pena giungono à xv. anni, che sono tarlate, ò molto avanti haran preso qualche odore infame, che ti è bisogno rifar l’altre.

Non