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Avvertimento Sesto.
SIMILMENTE la Cannella che metterai in una de le caute da basso, sarà per quella parte che entrerà ne la caula intinta in detta cera, & trementina squagliate, & con la sua pezzetta, ò lino intorno intinti medesimamente come di sopra, & cacciata à bastanza, & senza superchia forza in dette caule, per non fare (come si è detto)qualche male à la Vettina.
Avvertimento Settimo.
SE il vino non sarà tramutato, metterai la cannella ne la caula di sopra, perche frà essa, & la caula contigua al fondo vi sarà la feccia. Se sarà tramutato; metterai la cannella ne la detta caula più vicina al fondo, poiche quivi starà meglio non essendovi feccia.
Avvertimento Ottavo.
QUESTE Vettine poste che le batterai una volta nel lor loco, quanto manco ne le moverai, tanto più resteranno fuori di pericolo, ò disgratia di rompersi. Et perche solo ne lo sfeciarle, ò lavarle, s’haveranno un poco à movere; però in questi casi haverai qualche stora vecchia da metterle sotto. O vero haverai sempre in Cantina un Banchetto d’un qualche pezzo di legname grosso, ad arte fatto concavo, ò curvo (che vogliam dire) di lunghezza di tre palmi al più, con i suoi piedi gagliardi, & grossotti, come ti mostrerà il presente disegno.
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