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europei. Mi spiego meglio: in cento ettari di terreno abbiamo un agricoltore europeo; in mille ettari, oltre i dieci agricoltori europei, abbiamo ancora un fattore ed uno scrivano; in cinquemila ettari abbiamo cinquanta agricolcoltori, cinque fattori, cinque scrivani, un vicedirettore, un magazziniere, un contabile; e così di seguito gli impiegati aumentano in numero ed in importanza, come si rileverà meglio dal relativo specchietto, posto in fine di questo capitolo.
Su questi dati calcolando sino a centomila ettari la spesa per le anzidette coltivazioni, il prodotto franco di spesa, e l’utile netto, detratti gli stipendii agli europei compreso anche il valore degli animali da soma e da sella, abbiamo le seguenti cifre.
Ettari mille: spesa f. 81,000 prodotto (franco di spesa) | f. | 1,055,000 |
stipendii per 12 europei | » | 18,140 |
utile netto | f. | 1,036,860 |
Ettari cinquemila: spesa f. 405,000
prodotto | 5,275,000 |
stipendii per 64 europei | 121,460 |
utile netto | 5,153,540 |