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| terreno, concime, acqua. | 719 |
Semina al 1.° giugno.
| Giugno | Giorni | 30 | Gradi | 600 |
| Luglio ed Agosto | » | 62 | » | 1364 |
| Settembre | » | 25 | » | 450 |
| Giorni | 117 | Gradi | 2414. |
Al primo introdursi fra noi del riso mellone si era creduto di poterlo ammettere fra le coltivazioni irrigatorie e quasi anche asciutte. Ma l’esperienza mostrò che abbisognava anch’esso di acqua, e che questa non si poteva levargliela se non all’epoca ordinaria dell'asciugamento, quando la pianta poteva reggersi in piedi da sè, e che anche dopo quest'epoca richiedeva un’irrigazione piuttosto frequente. Il tentativo di avere un riso semplicemente irrigatorio era lodevole; ma l’Agricoltura che deve sempre confrontare le spese coi prodotti, e questi fra di loro, trovò che una tale coltivazione non era conveniente, perchè quel terreno che produceva 1 di riso vestito, avrebbe potuto produrre 3 ed anche 4 di melgone. Si provò a coltivare questa varietà come il riso nostrale, e se n’ebbe un ottimo risultato; il prodotto da 1 o tutt’al più 2 ascese a 4 ed anche a 5, ed allora si trovò assai più conveniente del nostrale, per la durata più breve di sua vegetazione, per la sua maggior robustezza e pel reddito più abbondante d’ogni altra varietà di riso finora conosciuta.
terreno, concime, acqua.
§ 733. Il riso non isdegna anche un terreno magro, purchè non troppo freddo. Sebbene questa pianta viva nell’acqua, ha però bisogno che il terreno possa riscaldarsi nei tempi opportuni, cioè avanti la semina, chè diversamente la germinazione sarebbe tarda, difficile, ed ineguale, ed avanti la fioritura quando è costume di asciugare i risi perchè aquistino robustezza, il che certamente serve anche a riscaldare il terreno, e così rimediare ad una casuale deficienza nella somma di calor atmosferico.
Egli è perciò che i terreni paludosi sono i meno produttivi, quantunque la risaja sia l’unica coltivazione possibile. Il terreno che meglio conviene al riso trovasi essere il calcare-argilloso-siliceo e l’argilloso-siliceo-calcare; nei terreni vegetali il riso fa molta paglia, ma la spiga spessissimo abor-
