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| dei concimi organici animali. | 241 |
Tav III.a — Quantità d’azoto contenuta in diversi foraggi.
| FORAGGI | Azoto per cento di sostanza | |
| secca | non secca | |
| Panello di arachide | 8,33 | |
| » di semi di lino | 6,00 | 5,20 |
| » » di camellina | 5,93 | 5,51 |
| » di noce | 5,59 | 5,24 |
| » di ravizzone | 5,40 | 4,92 |
| » di fagiuoli | 5,53 | 3,31 |
| Grani di fava | 5,50 | 5,11 |
| » di veccia | 5,13 | 4,37 |
| » di piselli | 4,50 | 3,84 |
| » di lenti | 4,40 | 4,00 |
| » di fraina | 2,40 | 2,10 |
| » di avena | 2,20 | 1,74 |
| » di orzo | 2,02 | 1,76 |
| » di melgone | 2,00 | 1,64 |
| » di segale | 1,70 | 1,50 |
| Crusca | 2,18 | 1,36 |
| Rape | 1,70 | 0,13 |
| Carote | 2,40 | 0,30 |
| Barbabietole | 1,50 | 0,20 |
| Patate | 1,50 | 0,36 |
| Riso | 1,39 | 1,20 |
| Trifoglio rosso | 1,70 | 1,54 |
| Erba medica | 1,66 | 1,38 |
| Fieno ordinario dei prati | 1,34 | 1,15 |
| Veccia tagliata in fiore | 1,16 | 1,14 |
| Ghiande | 0,80 | |
Dall’esame dei primi due quadri vi accorgerete che le tanto decantate paglie dei cereali, cioè del frumento, segale, avena ed orzo, sono quelle che contengono la maggior quantità di
