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| 208 | proprietà fisiche dei terreni. |
Questa proprietà però può essere assai modificata da molte circostanze, quali sarebbero il colore della terra, il peso specifico e la composizione minerale, il grado d’umidità o l’igroscopicità, l’inclinazione del suolo rispettivamente ai raggi solari, e la qualità del sottosuolo, il quale esercita la sua influenza anche sulle altre proprietà, come vedremo in seguito.
Il suolo quanto più avrà un colore oscuro, altrettanto facilmente si riscalderà; epperò, fra un terreno argilloso biancastro ed un altro rosso oscuro o nerastro, potranno riscontrarsi da 6 a 7 gradi cent. di differenza. Perciò gli orticoltori usano spandere humus o polvere di carbone presso quelle piante dalle quali vogliono frutti primaticci.
Il maggior peso specifico o la composizione di minerali pesanti d’una terra va pure unito alla maggior facoltà di trattenere il calore, per cui le sabbie ed i terreni ghiajosi e pietrosi sono quelli che più si riscaldano e che meglio trattengono il calore. Egli è su questo fatto che una volta usavasi circondare di sassi le ceppate di fico o di vite, onde avere un frutto più anticipato e maturo; e perciò alcuni suggerirono persino di selciare le vigne. Supposto ora che la sabbia si riscaldi come cento, le altre terre si riscaldano nel modo seguente.
