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Alla ricerca del latte.
Il sole roteava trionfante sulla riviera spolverata, inverniciata dalle pioggie del giorno innanzi, e madama Martina nella letizia di quella mattinata serena, si ricordò che ella era venuta via di Sanazzaro con l’uzzolo di bere il latte fresco, appena munto, in qualche capanna di montagna.
Le sue conoscenze, le sue amiche che erano state a Oropa ed a Graglia, l’avevano incantata con la descrizione delle merende fatte sugli Alpi, accanto a pisciatelli di fontanini scorrenti sui pascoli muschiosi. Quelle belle polentine fumanti, scodellate sul tovagliolo greggio, inaffiate nel latte tiepido e fragrante, le si erano conficcate nel desiderio come un ideale.
Dunque, giacchè la giornata era bella, e la montagna era lì dietro l’albergo, bisognava approfittarne
