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185. — PROSPETTO delle opere e delle spese per l'impianto

Ord.e della faccenda	EPOCA DELLA FACCENDA	OPERAZIONI DA FARSI	DETTAGLIO DEL LAVORO o richiamo del numero della regola o precetto
1	Nell'agosto antecedente alla piantagione	Lavori al terreno	Scassato n. 21 al 27
2	Idem	Concime	62, 158 al 165, formazione concime complesso
3	Prima dell'epoca della vendemmia	Scelta dei vitigni	Scelta delle viti, 33
4	Nel mese di dicembre	Idem	43 al 60, scelta dei vitigni
	PRIMO ANNO
5	Gennaio	Sostegni per le viti	Acquisto legname, 28 al 42
6	Febbraio	Adattamento del terreno e dei sostegni	61, 28 al 42
7	Marzo	Concimazione e piantagione della siepe	Se il terreno è sterile 62, 158 al 165 - 81, 82
8	15 maggio	Provvista dell'occorrente	Cose da provvedere, 79
9	Fine maggio	Piantagione	63 al 79
10	Idem	Vivaio di rimessa	80
11	Idem	Lavori al terreno	Zappatura, 81
12	20 giugno	Idem	Idem, 81
13	20 agosto	Idem	Idem, 81
14	10 novembre	Idem	Idem, 81
	SECONDO ANNO
15	Nel marzo, quando la pianta non avrà dato ancora segno di vita	Potatura	Prima epoca, 83 al 95
16	Idem	Viti mancanti	Rinnovatele, 94
17	Idem	Lavori al terreno	Vangatura, 95
18	Fine aprile, quando la vita avrà cessato di gemere	Potatura	Seconda epoca, 96
19	15 maggio	Taglio verde	1.a spampinatura, 138
20	15 giugno	Idem	6.a idem
21	Idem	Lavori al terreno	Zappatura, 95
	Ultima decina di giugno	Fioritura	156
22	15 luglio	Taglio verde	1.a spampinatura
23	Idem	Idem	6.a mozzatura, 155
24	Idem	Idem	7.a ricimatura, 151
	AGOSTO		156
25	20 agosto	Lavori al terreno	Zappatura, 95
26	Novembre	Idem	Idem