 |
Questa pagina è stata trascritta, formattata e riletta. | |
| - 21 - |
raccoglieteli sempre, o distendeteli nel fondo dell'escavo, o se fossero abbondanti, fateci il muro a secco di cinta.
26. — È bene che in agosto, e non più avanti di ottobre sia eseguito lo scassato se il terreno è forte e tenace.
27. — Potrà prepararsi la vigna anche in novembre, o dicembre se il terreno è leggiero. Sarà sempre meglio però che il terreno lavorato per molti mesi senta i beneficii dell’aria.
CAPITOLO II.
Distanza delle viti.
28. — Piantate le viti a doppio filare perfettamente dirette ed equidistanti fra loro tenendo il metro per unità di misura.
29. — Fra un filare e l’altro deve ordinariamente esservi la distanza di metri 1,20. Le due file parallele equidisteranno centimetri 60, e tra vite e vite centimetri 70, in modo che in mille metri quadrati di superficie (pertica o tavola censuaria) stiano 1500 viti.
30. — I filari debbono essere disposti da levante a ponente, ed orizzontalmente in collina.
31. — Data la regola generale, è mestieri osservare nel caso pratico le seguenti massime.
32. — Le viti deggiono piantarsi tanto più di-
