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volte i fiorellini del grappolo non allegano; tanta è l’influenza delle radici.
16. — Le radici spingono in alto nell’albero gli umori che assorbono dal terreno per i canaletti posti sotto il legno novello (alburno).
17. — In quanto alle foglie è bene che sappiate che appunto in esse mercè la decomposizione del gas acido-carbonico, si elabora il succhio della pianta spintovi dalle radici, il quale da languido e povero diviene ricco di principii nutrienti, a quella stessa guisa che il sangue venoso passando per i polmoni si cangia in sangue arterioso e riparatore. Laonde bene a ragione le foglie possono ritenersi i veri polmoni delle piante.
Il succhio, elaborato che sia nella foglia, ridiscende nei rami per canaletti posti sotto la corteccia verde (parenchima).
18. — Vi è una sola e benefica variazione che l’uomo inspira, l’ossigeno, ed espira, il gas acido-carbonico, il quale rende l’aria corrotta e pestifera, mentre la pianta, all’inverso, il giorno sotto il benefico influsso della luce inspira ciò che infetta l’aria, cioè l’acido carbonico, ed emette od espira l’ossigeno, che rende l’aria respirabile e pura.
È questa appunto la ragione per cui l’uomo si allieta di respirare l’aria della campagna resa purissima dalle foglie specialmente nella primavera, ove regnano sovrane dall’umile filo di erba alle superbe chiome degli alberi.
19. — Prima di chiudere questa sommaria esposizione dell'organismo della vite, ho bisogno di