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Note 93 Tagliuline, pasta di farina ed uova tagliata a strisce sottilissime : una delle specie più delicate dei nostri maccheroni.


OTTAVA 24.ª

Crape , plurale di crapa , capre. I popolani napole- tani chiamano cosi anche l'isola di Capri. Arapey apre.

OTTAVA 25.ª

Gli Statella dei principi di Cassaro, i Moliterno, i Regina , i Forcella ecc. Gentiluomini della vecchia aristocrazia napoletana, di cui si ricordano sempre i fasti, le grandezze e le liberalità. Erano fedelissimi al Borbone, e qualcuno lo è ancora. A piezzo *mmanOy col denaro in mano. MunzignoT Caputo. - Ve ne furono due. Qui, allude al Vescovo di Ariano , che si vantò, dopo il '60, di averne avvelenato Ferdinando IL Cfr. De Cesare e Ber- nardini.

OTTAVA 26.ª

Pe Santa Lucia ! Nella ottava, la frase non è escla- mativa, ma sta come una constatazione semplice ed