Pagina:Cucina teorico-pratica.djvu/127: differenze tra le versioni
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Prendi le cipollette rotonde, e non delle piccolissime, le netterai del loro esteriore, e ci darai una piccola lessata, e poi col cavafrutto ne |
Prendi le cipollette rotonde, e non delle piccolissime, le netterai del loro esteriore, e ci darai una piccola lessata, e poi col cavafrutto ne |
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toglierai il dimezzo come i frutti; le riempirai di una farsa con pesce, le farai terminar di cuocere con coli di pesce; quando si saran cotte, ed<span class="SAL">127, |
toglierai il dimezzo come i frutti; le riempirai di una farsa con pesce, le farai terminar di cuocere con coli di pesce; quando si saran cotte, ed<span class="SAL">127,3,FranzJosef</span> |