Pagina:Compendio del trattato teorico e pratico sopra la coltivazione della vite.djvu/6: differenze tra le versioni
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⚫ | Opera destinata ai proprietarj di vigne; in cui sono riunite le più recenti scoperte sulla fermentazione; i modi di migliorare i vini di mediocre qualità; i processi più in uso per prevenire e correggere le malattie del vino; un lambicco ed un fornello di nuova costruzione, coi quali si economizza rimarcabilinente il combustibile, e si abbrevia il tempo altre volte impiegato alla distillazione delle acque vite. Con due tavole in rame. |
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dei signori CHAPTAL, ROZIER, PARMENTIER, E DUSSIEUX pubblicato in idioma francese da J. L. Roard Direttore delle tintorie e manifatture imperiali, e tradotto in italiano da Francesco Marcolini Dottore in filosofia e medicina. |
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⚫ | Opera destinata ai proprietarj di vigne; in cui sono riunite le più recenti scoperte sulla fermentazione; i modi di migliorare i vini di mediocre qualità; i processi più in uso per prevenire e correggere le malattie del vino; un lambicco ed un fornello di |
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Dalla Tipografia di Francesco Sonzogno di Gio: Batt. |
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Corsìa de' Servi, N. 596}} |
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</div><span class="SAL">6,3,Alex brollo</span> |