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* {{Testo|Storia delle scienze agrarie}} ({{AnnoTesto|1984}} - {{AnnoTesto|1989}})
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* {{Testo|Conoscenze agronomiche nei libri della Bibbia}}
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* {{Testo|Federconsorzi: storia di un'onta nazionale}}({{AnnoTesto|1977}} - {{AnnoTesto|1998}})
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* {{Testo|Messi e armenti di Romagna nei versi dell'ultimo emulo di Virgilio}}
* {{Testo|La fame del Globo}} ({{AnnoTesto|1986}} - {{AnnoTesto|2008}})
* {{Testo|L'agricoltura americana}}
* {{Testo|L'atto di morte di un cimelio millenario: il moto proprio pontificio che soppresse l'Annona romana}}
* {{Testo|La valle di Ospitale}}
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* {{Testo|Grand Tour}} {{Testo|Grand Tour|Viaggio attraverso le cento agricolture d'Italia}} ({{AnnoTesto|1980}} - {{AnnoTesto|2007}})
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| MargineDestro = 190
| Titolo =* {{Testo|2057 l'ultimo negoziato}}
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* {{Testo|Agricoltura biologica: le fondamenta nella scienza, o le radici nella superstizione?}}
* {{Testo|Una politica agraria nel segno di Pulcinella}}
* {{Testo|Canapa: dall’Ottocento al Novecento, tra cedimenti e riprese, fino al tracollo}}
* {{Testo|Demetrio Zaccaria e La vigna - Dall'avventura del bibliofilo all'Istituto di cultura}} ({{AnnoTesto|1995}}-{{AnnoTesto|2008}})
*{{Testo|Lo scontro mezzadrile nelle campagne bolognesi}}
*{{Testo|L’epopea della bonifica nel Polesine di San Giorgio}}
*{{Testo|Fernando Malavolti}}
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