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Gennajo secco, villan ricco, Anno di Neve anno di bene .
 
   
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Sotto acqua fame, sotto neve pane e Quando Gennajo mette erba, Se tu hai grano, e tu lo serba, Per S. Bastiano Sali il Monte, e guarda il Piano .
 
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<includeonly>''Se Gennajo fa polvere''
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''I Granaj si fan di Rovere.''</includeonly>
 
''Gennajo secco, villan ricco,''
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''Anno di Neve anno di bene.''
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''Sotto acqua fame, sotto neve pane.''
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''Quando Gennajo mette erba,''
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''Se tu hai grano, e tu lo serba.''
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''Per S. Bastiano''
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''Sali il Monte, e guarda il Piano.''
 
''Se vedi molto, spera poco;''
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''Se vedi poco, spera assai.''
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</poem>
   
 
Quindi il Magistrato della Provisione di Firenze, al fine di Gennajo, andava sulle Mura, o sulle Torri, a veder la Campagna: se era spoglia stava quieto; se verde, facea provisioni.
Se vedi molto, spera poco; Se vedi poco, spera assai:
 
   
 
Il fondamento di tutto questo è, che essendo il Verno umido, e tepido, li seminati, e le piante, col muover de’ succhi, germogliano; e si spossano, generandosi inoltre nelle terre, vermini, e tutte le razze di male erba. All’opposto il freddo fa dormire le piante, e la neve le difende dal freddo, e ritiene gli spiriti dentro la terra per la Primavera.
: Quindi il Magistrato della Provisione di Firenze, al fine di Gennajo, andava sulle Mura, o sulle Torri, a veder la Campagna:
 
 
se era spoglia stava quieto; se verde, facea provisioni .
 
 
Il fondamento di tutto questo è, che es sendo il Verno umido, e tepido, li semina ti, e le piante, col muover de’ succhi, ger mogliano; e si spossano, generandosi inol tre nelle terre, vermini, e tutte le razze di male erba . All’opposto il freddo fa dor mire le piante, e la neve le difende dal freddo, e ritiene gli spiriti dentro la terra per la Primavera .
 
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