Pagina:Rivista di Scienza - Vol. I.djvu/54: differenze tra le versioni
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Per questa disciplina vale sempre ciò che ebbe a dire {{AutoreCitato|Jacobus Henricus van ’t Hoff|van ’t Hoff}} in un suo discorso, che di fronte alla chimica organica le teorie della termodinamica rimangono impotenti come di fronte ad una macchina arruginita. |
Per questa disciplina vale sempre ciò che ebbe a dire {{AutoreCitato|Jacobus Henricus van ’t Hoff|van ’t Hoff}} in un suo discorso, che di fronte alla chimica organica le teorie della termodinamica rimangono impotenti come di fronte ad una macchina arruginita. |
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Così è infatti e la ragione di questa impotenza è presto trovata: tutte le leggi della chimica generale si riferiscono a relazioni quantitative prescindendo dalle qualità della materia. Così le leggi dei gas come quelle delle soluzioni diluite sono indipendenti dalla natura delle sostanze e similmente la regola delle fasi di {{AutoreCitato|Willard Gibbs|Gibbs}} e il principio dell’equilibrio mobile di van ’t Hoff e {{AutoreCitato|Henri Le Châtelier|Le Chatelier}}. Allorquando, come nella |
Così è infatti e la ragione di questa impotenza è presto trovata: tutte le leggi della chimica generale si riferiscono a relazioni quantitative prescindendo dalle qualità della materia. Così le leggi dei gas come quelle delle soluzioni diluite sono indipendenti dalla natura delle sostanze e similmente la regola delle fasi di {{AutoreCitato|Willard Gibbs|Gibbs}} e il principio dell’equilibrio mobile di van ’t Hoff e {{AutoreCitato|Henri Le Châtelier|Le Chatelier}}. Allorquando, come nella legge dell’azione di massa, la natura chimica delle sostanze ha influenza, essa viene nello equazioni relative confinata abilmente in una costante sulla quale non si può dire ulteriormente nulla. Per processi relativamente semplici quali intervengono prevalentemente nella chimica inorganica, si riesce fino ad un certo punto ad esprimere le qualità mediante quantità. Così segnatamente la teoria della dissociazione elettrolitica ha fornito il punto di partenza per intendere la salificazione e tutte le reazioni che sono connesse con questa. L’azione<span class="SAL">54,4,Lcm</span> |
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