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     205Vieti poi ’l fervido luglio, che li tolli
ogni vigor: convien ch’ancor s’adopre
a procurar che i piedi sian ben molli;
     far vasi intorno e circondar sì l’opre,
che sia capace d’acqua alcuna soma,
210e per rivi condur l’acqua di sopre.
     Se fontana non v’è, la bestia assoma,
e con la man dal fonte glie la porta:
cosí l’ardor del caldo tempo doma.
     Ma fatto il vaso, subito riporta
215l’acqua di sopra, e guarda non sia aperta,
ché la radice il caldo non comporta.
     Al settembre la man tua si converta
di novo con la zappa a ripianare
la terra intorno e a i vasi far coperta;
     220e letame ben macero portare
d’intorno a ciascun arbor: per un passo
se in piano, ma se in piaggia sopra ha’ a dare.
     Il zappatore ogni anno mai sia lasso,
ma di letame basta ogni terz’anno;
225ciascun due some vòl, benché sia basso.
     (E se ancor del letame nol’ l’affanno,
ciascun settembre basterattene una).
Queste son quelle, che ’l frutto ti dánno.
     Quando l’aurate pome poi s’aduna,
230ogni terz’anno l’arbore riguarda,
se fra le rame è germinata alcuna.
     O secca fronda o ramo inutil guarda
che non vi sia, ma con suave mano
la falcetta a portarli non sia tarda.
     235E acciò che l’altro anno non sia vano
l’arbor di frutti, fa’ che ’l pome coglie
col suo peduccio, perché gli è piú sano.
     Ancor per empier meglio le tue voglie,
fa’ che ben noti il terzo gran precetto
240(né’l maggior da mie rime si discioglie):